Street Food Secrets Chutney Big Batch Cooking Restaurant Treats at Home Video Recipe Bhavna'sKitchen

10 સૌથી વધુ કેલરીવાળા ખોરાક જે તમે ફ્રિજમાં સમાપ્ત કરી શકો છો

આપણું શરીર ઇંધણ માટેના ખોરાકમાં કેલરી સંગ્રહિત કરે છે અને બર્ન કરે છે. અને તંદુરસ્ત ખોરાક માત્ર energyર્જા જ નહીં, પણ હાડકાં અને સ્નાયુઓ બનાવવા માટે જરૂરી પોષક તત્વો પણ પૂરો પાડે છે. જો કે, તે યાદ રાખવું જ જોઇએ કે કેલરી સામગ્રી ઉપયોગીતાના આવા ઉદ્દેશ સૂચક નથી. તેથી, ઉદાહરણ તરીકે, ભારે ખોરાકમાં, બંને હાનિકારક હોઈ શકે છે અને તે સંતુલિત આહાર માટે જરૂરી છે.

અમે તમને અમારા આહારના દસ સૌથી વધુ કેલરી ઘટકો વિશે જણાવીશું અને સમજાવીએ કે તેમની વચ્ચે શું તફાવત છે.

નાળિયેર તેલ

Energyર્જા મૂલ્ય: 884 કેકેલ દીઠ 100 ગ્રામ.

નાળિયેર તેલના કિસ્સામાં, મોટી માત્રામાં ચિંતા કરશો નહીં. ચરબી. તાજેતરમાં, આ ઉત્પાદન સુપરફૂડ તરીકે જાણીતું બન્યું છે. ફેટી એસિડ્સના અનોખા સંયોજનથી આરોગ્ય પર હકારાત્મક અસર પડે છે - મગજ, હૃદયના કામકાજ પર અને, જે વિરોધાભાસી લાગે છે તે વજન ઘટાડવા માટે ફાળો આપે છે. કેવી રીતે? નાળિયેર તેલમાં મળેલ ફેટી એસિડ ચરબી બર્ન પ્રક્રિયાઓને ઉત્તેજીત કરે છે અને ઝડપી rapidર્જા ઉત્પાદન પ્રદાન કરે છે. તેઓ એચડીએલ (ઉચ્ચ ગીચતાવાળા લિપોપ્રોટીન, અથવા, સરળ શબ્દોમાં, સારા કોલેસ્ટરોલ) નું સ્તર પણ વધારે છે, જે હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

10 સૌથી વધુ કેલરીવાળા ખોરાક જે તમે ફ્રિજમાં સમાપ્ત કરી શકો છો

ફોટો: istockphoto.com

લાર્ડ

Energyર્જા મૂલ્ય: 797 કેસીએલ.

આ ઉત્પાદમાં ફેટી એસિડ્સ, ખનિજ સંયોજનો અને વિટામિન્સ શામેલ છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને ચેપના પ્રવેશને અટકાવે છે. જો કે, ધૂમ્રપાન કરાયેલ લrdર્ડના ઉપયોગને મર્યાદિત કરવાનું વધુ સારું છે, કારણ કે ધૂમ્રપાન કરવાથી કાર્સિનોજેનિક પદાર્થો ઉત્પન્ન થાય છે.

10 સૌથી વધુ કેલરીવાળા ખોરાક જે તમે ફ્રિજમાં સમાપ્ત કરી શકો છો

નિષ્ણાતનો અભિપ્રાય: તમે નાળિયેર તેલથી વજન ઘટાડી શકો

અને પરિણામો જોવા માટે તમારે કેટલું ખાવું છે.

મકાડામિયા અખરોટ

Energyર્જા મૂલ્ય: 718 કેસીએલ <પી>

મોટાભાગના અન્ય બદામની જેમ, મadકamડેમિયા પોષક તત્વો, ફાયદાકારક છોડના સંયોજનો, ચરબી, વિટામિન્સ અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે. આ સ્વાદિષ્ટ અખરોટ શરીર પર જે અસર કરે છે તે સુધારેલ પાચન, સ્વસ્થ હૃદય, વજન અને બ્લડ સુગર નિયંત્રણ છે. મકાડેમીઆમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ અને ખાંડ ઓછું હોય છે અને ફાઇબરમાં મધ્યમ હોય છે. તેઓ એન્ટીoxકિસડન્ટોનો એક મહાન સ્રોત પણ છે. તેઓ મુક્ત રેડિકલ્સને બેઅસર કરે છે જે સેલને નુકસાન પહોંચાડે છે અને ડાયાબિટીઝ, અલ્ઝાઇમર અને હ્રદય રોગનું જોખમ વધારે છે.

10 સૌથી વધુ કેલરીવાળા ખોરાક જે તમે ફ્રિજમાં સમાપ્ત કરી શકો છો

ફોટો: ઇસ્તોકફોટો. com

માખણ

Energyર્જા મૂલ્ય: 717 કેસીએલ.

હકીકત એ છે કે માખણ પ્રવેશ્યું અમારી સૂચિ, કેલરી સામગ્રીની દ્રષ્ટિએ, તે હજી પણ બધી શાકભાજીઓ કરતા ઓછી છે. તેમાં વિવિધ જૂથોના ઘણા વિટામિન્સ હોય છે: એ, બી, સી, ડી, ઇ અને કે, તેમજ ઓમેગા -3 અને ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ્સ. તદુપરાંત, આમાંના કેટલાક વિટામિન ચરબી સાથે મળીને વધુ સારી રીતે શોષાય છે. પોતદુપરાંત, જો ત્યાં મધ્યસ્થતામાં તેલ હોય - દિવસ દીઠ 10-30 ગ્રામ, તો પછી તમે તેમાંથી મહત્તમ લાભ મેળવી શકો છો: હૃદય અને રક્ત વાહિનીઓ, પાચન, મૂડ, કેન્દ્રીય નર્વસ સિસ્ટમ અને મગજના કાર્યમાં આરોગ્ય સુધારવા. આ ઉપરાંત, ઉત્પાદન એ ઉર્જાનો ઉત્તમ સ્રોત છે અને ફંગલ ઇન્ફેક્શનની સંભાવનાને ઘટાડે છે. પરંતુ યાદ રાખો: તેના પર તળવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી!

10 સૌથી વધુ કેલરીવાળા ખોરાક જે તમે ફ્રિજમાં સમાપ્ત કરી શકો છો

જો તમે નિયમિતપણે માખણ ખાશો તો શરીરને શું થાય છે

આ ઉત્પાદન આકૃતિ અને હૃદય માટે હાનિકારક માનવામાં આવે છે. પરંતુ શું તે ખરેખર આટલું છે? તે ફાયદાકારક ગુણધર્મોનું બડાઈ કરી શકતું નથી. ઇંડાની પીળી, વનસ્પતિ તેલ, મીઠું અને લીંબુનો રસ, ખાંડ ઉપરાંત, મેયોનેઝમાં મોટી સંખ્યામાં itiveડિટિવ્સ અને સ્વાદ વધારનારાઓ ઉમેરવામાં આવે છે. સસ્તા વનસ્પતિ તેલો (વાંચો: ટ્રાંસ ચરબી) અને ખાંડનું સંયોજન એ અનિચ્છનીય પાઉન્ડ મેળવવાનો ટૂંકા માર્ગ છે. મેયોનેઝ, ડીશનો સ્વાદ વધારે છે તે હકીકતને કારણે, વ્યક્તિ ખાવામાં આવેલી ચટણીનું પ્રમાણ નિયંત્રિત કરતું નથી.

દુર્ભાગ્યવશ, મેયોનેઝ ખાવાની માત્ર આડઅસર નથી. સ્ટેબિલાઇઝર્સ અને ઇમલ્સિફાયર્સ, જે ચટણીમાં શામેલ છે, આંતરડાની માઇક્રોફલોરા પર વિપરીત અસર કરે છે.

10 સૌથી વધુ કેલરીવાળા ખોરાક જે તમે ફ્રિજમાં સમાપ્ત કરી શકો છો

ખાંડને બદલવામાં મદદ કરશે તેવા ઉત્પાદનોની સૂચિ. અને સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે!

તે બહાર આવ્યું છે કે શ્રેષ્ઠ ખાંડના અવેજી સીરપ છે.

ડાર્ક ચોકલેટ 70-80%

Energyર્જા મૂલ્ય : 604 કેસીએલ.

તમને જાણીને આશ્ચર્ય થશે કે ડાર્ક ચોકલેટ પોષક તત્વોથી ભરપુર છે જે આરોગ્ય પર હકારાત્મક અસર કરી શકે છે. કોકો બીન્સમાંથી બનેલો, તે એન્ટીoxકિસડન્ટોના સૌથી ધનિક સ્ત્રોત છે. સંશોધન બતાવે છે કે ડાર્ક ચોકલેટ આરોગ્યને સુધારી શકે છે અને હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડે છે. ઉચ્ચ કોકો સામગ્રીવાળા ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદન ખૂબ પોષક અને મેગ્નેશિયમ અને આયર્ન સહિતના દ્રાવ્ય ફાઇબર અને ખનિજોમાં ઉચ્ચ હોય છે. જો કે, ફક્ત ચોકલેટ જેમાં શુદ્ધ ખાંડ નથી હોતી તેમાં ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ નાળિયેર ખાંડ છે.

10 સૌથી વધુ કેલરીવાળા ખોરાક જે તમે ફ્રિજમાં સમાપ્ત કરી શકો છો

ફોટો: istockphoto.com

કodડ યકૃત

Energyર્જા મૂલ્ય: 574 કેસીએલ.

જોકે કodડ યકૃતમાં કેલરી વધારે છે, તેમાં ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સની ઉચ્ચ સામગ્રીને કારણે બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે. તેઓ હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડે છે, કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઓછું કરે છે, આંતરડામાં બળતરાને તટસ્થ કરે છે, અને સંધિવા અને કેન્સરના વિકાસને અટકાવે છે. આપણે એ ભૂલવું ન જોઈએ કે ફેટી એસિડ્સ મગજના સામાન્ય કાર્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે. ઉપરાંત, કodડ યકૃત શરીર દ્વારા સરળતાથી પચાય છે અને સંપૂર્ણ રીતે શોષાય છે.

બેકન

Energyર્જા મૂલ્ય: 541 કેસીએલ.

બેકન, એક નિયમ તરીકે, બોલ સમાવે છેસોડિયમ અને સંતૃપ્ત ચરબીની વધુ માત્રા. હાઈ બ્લડ પ્રેશર વિકસાવવા માટે ઉચ્ચ સોડિયમનું સ્તર જોખમનું પરિબળ છે. તેથી, બેકન જેવા ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તમારે જાણવું જોઈએ કે ક્યારે અટવું જોઈએ અને વધુપડતું ન હોવું જોઈએ.

10 સૌથી વધુ કેલરીવાળા ખોરાક જે તમે ફ્રિજમાં સમાપ્ત કરી શકો છો

જો માંસ થાકેલું છે: 7 તંદુરસ્ત માછલી વાનગીઓ તે બનાવવા માટે સરળ છે

આ વાનગીઓ આકૃતિને નુકસાન પહોંચાડશે નહીં અને સ્નાયુઓને લાભ કરશે.

પરમેસન ચીઝ

Energyર્જા મૂલ્ય: 420 કેસીએલ.

ચીઝ કેલ્શિયમ, ચરબી, પ્રોટીન, વિટામિન એ અને બી -12, તેમજ જસત, ફોસ્ફરસ અને રિબોફ્લેવિનનો સ્રોત છે. પરંતુ આ ઉત્પાદનમાં દૂધની ખાંડ - લેક્ટોઝ શામેલ છે, જે વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતાવાળા લોકો માટે પચવું મુશ્કેલ છે. અને આ વિશ્વની 70% વસ્તી છે!

પરમેસન એ ચીઝનો સૌથી વધુ કેલરીનો પ્રકાર છે. અન્યની જેમ, તે સોડિયમથી સંતૃપ્ત થાય છે. પરમેસનમાં ફાઇબર નથી, અને પેસ્ટ્યુરાઇઝ્ડ ડેરી ઉત્પાદનોનો વધુ પડતો વપરાશ એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે. તેથી, અનપેસ્ટ્યુરાઇઝ્ડ દૂધમાંથી બનાવેલી જૂની ચીઝને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ.

10 સૌથી વધુ કેલરીવાળા ખોરાક જે તમે ફ્રિજમાં સમાપ્ત કરી શકો છો

ફોટો: istockphoto.com

એવોકાડો

Energyર્જા મૂલ્ય: 160 કેસીએલ.

એવોકાડો એ એક અત્યંત પૌષ્ટિક ફળ છે (હા, એવોકાડો એક ફળ છે!) અને તેમાં લગભગ 20 અલગ અલગ શામેલ હોય છે. વિટામિન અને ખનિજો. તેમાં પ્રોટીન, તંદુરસ્ત ચરબી, ફાઇબરનો સમાવેશ થાય છે અને તે ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ છોડના ખોરાક સાથે સંબંધિત છે.

અમારી સૂચિમાંના બધા ખોરાક નુકસાનકારક નથી. છેવટે, ઉપયોગિતાનો મુખ્ય માપદંડ એ કેલરી સામગ્રી નથી, પરંતુ પોષક તત્વોની માત્રા છે. સૌથી સ્પષ્ટ ઉદાહરણ ચીપ્સની પ્લેટ અને સમાન valueર્જા મૂલ્યવાળા મુઠ્ઠીભર બદામ છે. તેઓ પેકેજ પરની ભયંકર સંખ્યાથી નહીં, પણ આવશ્યક ટ્રેસ તત્વોની ઓછી સામગ્રીવાળા ઉત્પાદનો અને કહેવાતા ખાલી કેલરીને ટાળવાથી ડરતા હોય છે.

North Indian BREAKFAST STREET FOOD Tour in AMRITSAR, India | Amazing PUNJABI FOOD with Local Guide!

ગત પોસ્ટ શું હેલ્ધી ફૂડ પોષક છે? સારા પોષણ વિશેની માન્યતા દૂર કરવી
આગળની પોસ્ટ પ્રતિબંધ વિનાનો દિવસ. શું તમારા માટે ચીટ ભોજનની વ્યવસ્થા કરવી અને તે યોગ્ય રીતે કેવી રીતે કરવું તે શક્ય છે