ન્યુટ્રિશનિસ્ટ તમને કહેશે: સુપરફૂડ એટલું સરસ છે અને તેમાં શું ઉમેરવું

શું ચિયા બીજ, ગોજી બેરી, સ્પિર્યુલિના અને કોકો બીન્સ જાદુઈ ગુણધર્મોવાળા વિચિત્ર સ્વાસ્થ્ય ખોરાક છે? વિદેશી દેશોની વિદેશી વસ્તુઓ ખાવાની? લાંબા સમયથી રાહ જોવાતી જાદુઈ ગોળી અને તમામ રોગોનો ઉપાય? આ ઉત્પાદનોની અદ્ભુત ગુણધર્મો હવે દરેક પગલા પર શાબ્દિક રૂપે બોલાઇ રહી છે, અને ઘણા લોકો આ ઉત્પાદનોને બધી સમસ્યાઓના ઉપચાર તરીકે જુએ છે! ચાલો જોઈએ કે આ રહસ્યમય સુપરફૂડ્સ શું છે!

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ તમને કહેશે: સુપરફૂડ એટલું સરસ છે અને તેમાં શું ઉમેરવું

ફોટો: istockphoto.com

નોંધ!

આજકાલ પોષણમાં ઘણી નવી શરતો છે - જંક ફૂડ (જંક-ફૂડ અથવા જંક ફૂડ), ફાસ્ટ ફૂડ (ફસ્ટ ફૂડ અથવા ફાસ્ટ ફૂડ) - ઓછા જૈવિક સાથેના સ્વાસ્થ્યપ્રદ ખોરાક કેલરીમાં ઘણી કિંમતી અને ઘણી વાર. પરંતુ તંદુરસ્ત ઉત્પાદનો વિશે પણ નવી શરતો છે - બાયોપ્રોડક્ટ્સ (કૃત્રિમ ખાતરો, જંતુનાશકો, ખાદ્ય પદાર્થો અને જીએમઓનો ઉપયોગ કર્યા વિના બનાવવામાં આવેલું કાર્બનિક ખોરાક) અને સુપરફૂડ, કારણ કે તે ફાયદાકારક પોષક તત્ત્વોની ખૂબ concentંચી સાંદ્રતાવાળા છોડ આધારિત ઉત્પાદનો કહે છે. આ ચમત્કારિક તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, બીજ, મૂળ અને તેથી વધુ - આપણા ગ્રહના જુદા જુદા ભાગોમાં હજારો વર્ષોથી અસ્તિત્વમાં છે અને, ખરેખર, આપણા સ્વાસ્થ્યને મજબૂત બનાવતા વિટામિન, ખનિજો, એન્ટીoxકિસડન્ટો અને અન્ય ફાયટોન્યુટ્રિએન્ટ્સના પ્રાકૃતિક સ્રોતથી સંબંધિત છે!

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ તમને કહેશે: સુપરફૂડ એટલું સરસ છે અને તેમાં શું ઉમેરવું

રુચિરૂપ સ્વરૂપો: લોકપ્રિય ફાસ્ટ ફૂડમાં કેટલી કેલરી હોય છે?

દરરોજ સાપ્તાહિક કેલરીનું સેવન આકસ્મિક રીતે કેવી રીતે ન ખાય.

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ તમને કહેશે: સુપરફૂડ એટલું સરસ છે અને તેમાં શું ઉમેરવું

ઉનાળો હોવો જ જોઇએ: એક સુંવાળી બાઉલ શું છે અને તે શું છે?

સ્વાદિષ્ટ, સ્વસ્થ અને કાર્યાત્મક નાસ્તાની વાનગીઓ.

અલબત્ત, ત્યાં કોઈ તબીબી, વૈજ્ scientificાનિક અધ્યયન અથવા વર્ગીકરણ નથી કે જે કહે છે કે આપેલ ઉત્પાદન સુપરફૂડ છે કે નહીં, અને પેકેજિંગ પર આ શબ્દ સૂચવવો પણ સંપૂર્ણ રીતે યોગ્ય નથી (ગંભીર પુરાવા આધાર). હંમેશાં તે તંદુરસ્ત, કાર્બનિક, પ્રાકૃતિક, દરેક વસ્તુના પ્રેમીઓ માટે એક માર્કેટિંગ ચાલ છે.

આમ, સુપરફૂડ ચમત્કારિક ઉત્પાદનો અથવા ભવિષ્યના અવકાશની ગોળીઓ નથી અથવા જાદુઈ કાયાકલ્પ સફરજન છે - પરંતુ આ વિવિધ દેશોના સામાન્ય કુદરતી ઉત્પાદનો છે, જે હવે બની ગયા છે. અમારા માટે ઉપલબ્ધ છે.

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ તમને કહેશે: સુપરફૂડ એટલું સરસ છે અને તેમાં શું ઉમેરવું

ફોટો: istockphoto.com

સુપરફૂડ્સ સુપર સ્વસ્થ છે ખોરાક?

સુપરફૂડ એ મૂળ, બીજ, પાંદડા, શેવાળ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને છોડના અન્ય ભાગો છે, જેનો ઉપયોગ કુદરતી અને પાવડર, જ્યુસ અને અર્કના રૂપમાં થાય છે. તે ગ્રહના જુદા જુદા સ્થળોએ વધે છે - તિબેટ, પેરુ, મેક્સિકો, વગેરે. આ ઉત્પાદનોનું પોષક મૂલ્ય અને તેના શરીર પરની અસર તેમનામાં ઉપયોગી પદાર્થોની વધેલી સાંદ્રતાને કારણે છે, આ તે કેવી રીતે સામાન્ય ખોરાક ઉત્પાદનોથી અલગ છે: પ્રોટીન, વિટામિન્સ, ખનિજો, તંદુરસ્ત ચરબીની સામગ્રીમાં વધારો એસિડ્સ, એન્ટીoxકિસડન્ટો અને અન્ય લાભકારક પદાર્થો ન્યૂનતમ વોલ્યુમમાંઇઓમ અને ઓછી કેલરી સામગ્રી સાથે.

તમે આ ઉત્પાદનો ફક્ત વિશેષ સ્ટોર્સમાં જ નહીં, પણ ઇન્ટરનેટ પર અથવા કોઈપણ આરોગ્ય ખાદ્યપદાર્થોમાં ઓર્ડર આપીને અને તેમને ખોરાકના પૂરક તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો, આનો અર્થ એ કે સુપરફૂડ્સ તમારા આહારનો આધાર અને તંદુરસ્ત આહારનો આધાર નહીં બની શકે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, તમારે તમારા મુખ્ય આહારને સામાન્ય ખોરાક સાથે સંતુલિત કરવો જોઈએ: પ્રોટીન (માંસ, માછલી, મરઘાં, સીફૂડ, ઇંડા અને ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનો), ચરબી (વનસ્પતિ તેલ, ચરબીવાળી માછલી, બદામ, એવોકાડોસ) અને કાર્બોહાઇડ્રેટ (અનાજ, બ્રેડ, શાકભાજી) , ફળો, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની).

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ તમને કહેશે: સુપરફૂડ એટલું સરસ છે અને તેમાં શું ઉમેરવું

જો ઉનાળો ન હોય તો: વિટામિન્સના પુરવઠાને ફરીથી ભરવા માટે 5 સરળ વાનગીઓ

સ્મૂધી. એક ગ્લાસમાં તંદુરસ્ત અને સંતોષકારક નાસ્તો. વાનગીઓ સાથેની ઇન્ફોગ્રાફિક્સ.

ભલામણો આ ઉત્પાદનો માટેની ભલામણોમાં સુપરફૂડ લેવા માટે જોડણી આપવામાં આવી છે: ખોરાક ઉમેરો, દરરોજ એક ચમચી લો, પાણી સાથે ભળી દો, અને આ રીતે. અલબત્ત, આ ફક્ત મૂળભૂત આહાર નહીં પણ તંદુરસ્ત આહારનું પૂરક બની શકે છે. આ ઉત્પાદનો માનવ આહારમાં વિટામિન અને ખનિજ સંકુલના ઉમેરા પર અથવા આહારમાં શાકભાજી અને ફળોની માત્રા વધારવા માટેની ભલામણ પર વધુને વધુ સંલગ્ન છે (દરરોજ ઓછામાં ઓછું 500 ગ્રામ વપરાશ કરો) - આ સુપરફૂડ્સની સંભાવના સાથે વધુ સંકળાયેલું છે!

તમારે સમજવાની જરૂર છે ઉચ્ચ માત્રામાં, આ સુપરફૂડ્સ પણ ઝેર પેદા કરી શકે છે અથવા નબળી રીતે સહન કરી શકે છે અથવા કેટલાક લોકો માટે બિનસલાહભર્યું હોઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમારી પાસે નબળી ફાઇબર સહિષ્ણુતા છે - શેવાળ લેતી વખતે સાવચેત રહો, અને પેરુવિયન મકા એસ્ટ્રોજનનું સ્તર વધારી શકે છે અને તેથી તે ફક્ત ચક્રના પહેલા દિવસોમાં જ સ્ત્રીઓ માટે યોગ્ય છે, અને આ રીતે.

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ તમને કહેશે: સુપરફૂડ એટલું સરસ છે અને તેમાં શું ઉમેરવું

ફોટો: istockphoto.com

ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ પાસા:

સુપરફૂડ્સ કોઈ રોગથી છૂટકારો મેળવવાની બાંયધરી આપતા નથી, તે દવા નથી અને કોઈ રોગનો ઇલાજ અથવા રોકવાનો હેતુ નથી!

અને જો તમે 10-15 વસ્તુઓમાંથી કોઈ સુપરફૂડના શરીર પર થતી અસરોની સૂચિ વાંચી રહ્યા છો, જેમ કે વજન ઘટાડવું, કરચલીઓ સુંવાળું કરવું, ઝેર દૂર કરવું, કેન્સર સામે રક્ષણ. , કામવાસનામાં સુધારો, energyર્જા વધારવી, લોહી સાફ કરવું, ઝેર દૂર કરવું, ડિપ્રેશન ઘટાડવું અને તેથી વધુ - પછી તમારે જાણવું જોઈએ કે તમે ખાલી પોષક તત્વો, વિટામિન અને ખનિજો, એન્ટીoxકિસડન્ટો અને તેથી વધુ પ્રમાણમાં મેળવી રહ્યા છો, જે, અલબત્ત, તમારા અવયવોના કાર્યને સંતુલિત કરી શકે છે. સિસ્ટમો, પરંતુ માંથી નથી જાદુઈ રૂપે તમને બધી આરોગ્ય સમસ્યાઓથી બચાવો!

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ તમને કહેશે: સુપરફૂડ એટલું સરસ છે અને તેમાં શું ઉમેરવું

ફોટો: istockphoto.com

સૌથી વધુ લોકપ્રિય સુપરફૂડ્સ:

  • બીજ - ચિયા, શણ, શણ બીજ.

ફાઇબર, એન્ટીoxકિસડન્ટો, વનસ્પતિ પ્રોટીન, ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ અને કેલ્શિયમ. પરંતુ આ ઉત્પાદનોની કેલરી સામગ્રી 500-600 કેસીએલ - રદ કરવામાં આવી નથી! આ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ખોરાક છે - પરંતુ વજન ઘટાડવા માટે જોખમી!

  • Goji તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, camu camu, physalis.

લોકપ્રિય ગોજી બેરી - ફાઇબર, એન્ટીoxકિસડન્ટો, વિટામિન સી, બીટા કેરોટીનનો સ્રોત , આયર્ન અને પ્રોટીન, પરંતુ તેઓ ચોક્કસપણે ચરબી બર્ન કરતા નથી, કેન્સર મટાડતા નથી, અલ્ઝાઇમર રોગથી બચાવતા નથી, અને આ રીતે!

  • શેવાળ - સ્પિર્યુલીના, કloreલોરી, કેલ્પ, ફ્યુકસ. b>

સ્પિર્યુલિના એ પ્રોટીનનો સૌથી ધનિક સ્ત્રોત છે (સમૂહનું 60 ટકા!), ઘણાં વિટામિન અને ખનિજો, અને તંદુરસ્ત ચરબી, પણ ફાઇબરને લીધે નબળી સહિષ્ણુતા છે, અને એરિથિમિયાવાળા લોકો, એન્ટિકોએગ્યુલેન્ટ્સ લેતા, તમારે જાણવાની જરૂર છે કે શેવાળમાં વિટામિન કે ઘણો હોય છે (તમારા ડ doctorક્ટરની સલાહ લો).

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ તમને કહેશે: સુપરફૂડ એટલું સરસ છે અને તેમાં શું ઉમેરવું

ફોટો: ઇસ્તોકફોટો. com

  • સ્પ્રાઉટ્સ / જ્યૂસ - ઘઉં, સોયાબીન, જવ, ઓટ, રજકો, વગેરે.

ઘઉંના ફણગા કે તેમાંથી રસ (વિગ્રેસ) - વિટામિન, ખનિજો, ટ્રેસ તત્વો, વનસ્પતિનું એકદમ સંકેન્દ્રિત સંકુલ પ્રોટીન 6 ફાઇબર અને હરિતદ્રવ્ય વિશે. વૃદ્ધિના 8 માં દિવસે ઘઉંના ફણગા કાપી નાખવામાં આવે છે, તેમાંના બધા પોષક તત્ત્વોની મહત્તમ સાંદ્રતાની ક્ષણે, ફરીથી અમે તમને ફક્ત નબળા ફાઇબર સહિષ્ણુતા માટે સાવચેત રહેવાની ચેતવણી આપીએ છીએ.

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ તમને કહેશે: સુપરફૂડ એટલું સરસ છે અને તેમાં શું ઉમેરવું

પોષણ વિશેની દંતકથાઓ અને સત્યતા: શું વજન ઓછું કરવા માટે કેલરીની ગણતરી કરવી યોગ્ય છે?

ખાવું અને વજન ન મેળવવું - તે વાસ્તવિક છે? ન્યુટ્રિશનિસ્ટ કહે છે.

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ તમને કહેશે: સુપરફૂડ એટલું સરસ છે અને તેમાં શું ઉમેરવું

આપણે તંદુરસ્ત હોઈશું: દૂધ કેમ જોખમી છે અને તમારે તેને તમારા આહારમાંથી બાકાત રાખવું જોઈએ?

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ દૂધ અને લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા વિશેની દંતકથાઓનો નાશ કરે છે.

  • દુર્લભ શાકભાજી અને bsષધિઓ - મકા રૂટ શાકભાજી (પીળો, લાલ, કાળો), કાલે (ડાયનાસોર કોબી) ), મચ્છા ચા (જાપાની લીલી ચા).

    તેમાં એન્ટીoxકિસડન્ટો, ફલેવોનોઈડ્સ, પોલિફેનોલ્સ અને તેથી વધુ પ્રમાણમાં હોય છે - જે શરીરની ઘણી મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયાઓમાં સામેલ છે: બળતરા વિરોધી, એન્ટી-ગાંઠ , એન્ટીoxકિસડન્ટ, રેડિયોપ્રોટેક્ટીવ અને અન્ય.

    સૂચિ આગળ વધે છે - મધમાખી પરાગ, બાઓબાબ ફળો, કોકો બીન્સ, નાળિયેર પાણી અને તેથી વધુ - પરંતુ તે સમજવું મહત્વપૂર્ણ છે: હા, આ વિટામિન અને ખનિજોનો સ્રોત છે જે આપણા માટે ખૂબ ઉપયોગી છે. અને ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ, પરંતુ આ બધી રોગોથી છુટકારો મેળવવા માટે આ અદભૂત પાવડર નથી અને તે પાતળી એથલેટિક બ achieડી પ્રાપ્ત કરવા માટેનું એક સુપર ટૂલ નથી.

    ન્યુટ્રિશનિસ્ટ તમને કહેશે: સુપરફૂડ એટલું સરસ છે અને તેમાં શું ઉમેરવું

    ફોટો: istockphoto.com

    કોઈ જાદુઈ ગોળીઓ નથી. સારાંશ, નૈતિક અને નિષ્કર્ષ:

    કોઈપણ લોકો શારીરિક અને આનુવંશિક રૂપે લાંબા સમય સુધી ખાતા ખોરાકમાંથી પોષક તત્વોને સમાવવા માટે ઉપયોગમાં લે છે. સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, સફરજન ગોજી બેરી કરતા આપણા શરીરમાં વધુ પરિચિત છે. અને શરીર અજાણ્યા વિદેશી ઉત્પાદન પર કેવી પ્રતિક્રિયા આપશે તે કહેવું મુશ્કેલ છે - તે એલર્જી, નબળી સહિષ્ણુતા અને અપેક્ષિત અસરની ગેરહાજરી હોઈ શકે છે. આ ઉત્પાદનો ન લોતમે દવા જેવા છો અથવા દવાઓના વિકલ્પ અથવા તમારા સામાન્ય આહારના વિકલ્પ છો! આ ફક્ત ખોરાક માટે પૂરક છે, ઉપયોગી વિટામિન્સ, ખનિજો, સૂક્ષ્મ તત્વોનો સ્રોત છે!

    સુપરફૂડ્સ - જોકે તે એક મોંઘો આનંદ છે, તે ચોક્કસપણે બધી સમસ્યાઓ માટેનો ઉપચાર નથી! કોઈપણ સુપરફૂડ ઉપયોગી થશે, પરંતુ ફક્ત તમારા વૈવિધ્યસભર, સંતુલિત આહાર અને આરોગ્યપ્રદ જીવનશૈલીના ભાગ રૂપે!
    સુપરફૂડ ચોક્કસપણે સ્વસ્થ, કુદરતી, તેજસ્વી, સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદનો છે! અને તેઓ ચિપ્સ અને સોડા કરતાં ચોક્કસપણે સ્વસ્થ છે! ન્યુટ્રિશનિસ્ટના દૃષ્ટિકોણથી, લોકો અલબત્ત મહત્વપૂર્ણ છે કે લોકો કુદરતી વનસ્પતિ ખોરાક લે છે, તેથી સુપરફૂડ કેટલાક કિસ્સાઓમાં ગોળીઓના રૂપમાં વિટામિન અને ખનિજ સંકુલ લેવાનો વિકલ્પ બની શકે છે.

    વધુ પરિચિત રશિયન લોક સુપરફૂડ વિશે ભૂલશો નહીં : કોઈપણ તેજસ્વી શાકભાજી (બીટ, ગાજર, બેલ મરી, બ્રોકોલી, સેલરિ), bsષધિઓ (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા, પીસેલા, વગેરે), તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની (બ્લુબેરી, રાસબેરિઝ, સ્ટ્રોબેરી, કરન્ટસ, મulલબેરી), કોળા અને સૂર્યમુખીના બીજ, સીવીડ. / પી>

    જો તમારો આહાર પહેલાથી સંતુલિત છે, જો તમે તમારા પીવાના જીવનપદ્ધતિનું પાલન કરો છો, નિયમિત શારીરિક પ્રવૃત્તિ જાળવી રાખો છો, પૂરતી andંઘ અને આરામ કરો છો તો તમારા ખોરાકમાં સુપરફૂડ્સ એક મહાન ઉમેરો હોઈ શકે છે. હું તંદુરસ્તીની ઇચ્છા કરું છું!

ગત પોસ્ટ જીવલેણ ભૂલો: કટોકટીનું વજન ઘટાડવું કેટલું જોખમી છે?
આગળની પોસ્ટ જે લોકો ચાલુ રાખી શકતા નથી તેમના માટે: 10 ભેટ વિચારો તમે buyનલાઇન ખરીદી શકો છો