BHAGAKAR | ભાગાકાર શીખવવા માટેની એક નવી રીત | STD 3 TO 8

ઉપયોગી ગણિત: કેલરી કેવી રીતે ગણવી?

ચોક્કસ તમે પોતાને આકારમાં રાખવા માટે આ વાક્ય એક કરતા વધુ વાર સાંભળ્યું છે, તમારે કેલરી ગણવાની જરૂર છે. પરંતુ થોડા લોકો આ કેવી રીતે કરવું તે વિશે વાત કરે છે, અને તે હકીકત એ છે કે કેલરી અલગ છે તે સામાન્ય રીતે એક મહાન સાર્વત્રિક રહસ્ય છે. ચાલો આપણે આકૃતિ આપવાનો પ્રયત્ન કરીએ કે વ્યક્તિને દિવસમાં કેટલી કેલરીની જરૂર હોય છે અને ગુણવત્તા અને ખાલી કેલરી વચ્ચે શું તફાવત છે, અને તમને તે કેવી રીતે ગણવું અને શા માટે કરવું તે તમને કહો.

ઉપયોગી ગણિત: કેલરી કેવી રીતે ગણવી?

ફોટો: www.istockphoto.com/en

કેલરી શું છે?

કેલરી શબ્દ (લેટિન કેલર - ગરમીથી) વૈજ્ scientificાનિક પરિભ્રમણમાં રજૂ થયો ફ્રેન્ચ રસાયણશાસ્ત્રી નિકોલસ ક્લેમેન્ટ-ડેસormર્મ, જોકે તેના પહેલા ઘણા પ્રકારનાં કેલરીમીટર દેખાયા હતા. આવા ઉપકરણો વિવિધ ભૌતિક, રાસાયણિક અને જૈવિક પ્રક્રિયાઓમાં પ્રકાશિત થતી ગરમીની માત્રાને માપે છે. અને 1780 માં, ગિની ડુક્કર પરના પ્રયોગો દરમિયાન, ફ્રેન્ચ વૈજ્ .ાનિક એન્ટોન લntરેન્ટ લાવોઇસિઅરે, શોધી કા .્યું કે આપણા શરીરમાં ત્રણ સૌથી મહત્વપૂર્ણ કાર્યો જોડાયેલા છે: શ્વસન, પોષણ અને પાણીનું બાષ્પીભવન. ત્યારથી, તેઓ એ હકીકત વિશે વાત કરવા લાગ્યા કે શરીરમાં ખોરાક બળી જાય છે.

માત્ર વીસમી સદીની શરૂઆતમાં, અમેરિકન ડ doctorક્ટર લુલુ હન્ટે ખોરાકના energyર્જા મૂલ્યને નિર્ધારિત કરવા માટે કેલરી શબ્દનો ઉપયોગ કરવાનું સૂચન કર્યું. હવે, ખોરાકની કેલરી સામગ્રીનો અર્થ એ થાય છે કે જ્યારે શરીર સંપૂર્ણ રીતે સમાઈ જાય છે ત્યારે receivesર્જાની માત્રા પ્રાપ્ત કરે છે.

તમને કેટલી કેલરીની જરૂર છે અને તેમને શા માટે ગણવામાં આવે છે?

કેલરી લેવાનું દર દરેક વ્યક્તિ માટે વ્યક્તિગત છે. તે લિંગ, વજન, heightંચાઇ, શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર, વય અને અન્ય લાક્ષણિકતાઓના આધારે નક્કી કરવામાં આવે છે. જો તમે વજન ઓછું કરવા, વજન વધારવા અથવા વજન જાળવવા માંગતા હો, તો કેલરીની ગણતરી કરવાની જરૂર છે. વજન ઓછું કરવાના કિસ્સામાં, ચરબીમાંથી ગુમ થયેલ energyર્જા દોરવા માટે શરીરને ક્રમમાં કૃત્રિમ રીતે કેલરી ખાધ બનાવવાની જરૂર છે, એટલે કે. ધોરણ કરતાં 20% ઓછા વપરાશ. વજન વધારવા માટે, તેનાથી onલટું, અમે વધુ કેલરીનો વપરાશ કરીએ છીએ અને એક સરપ્લસ બનાવીએ છીએ.

પોષણવિજ્istsાનીના જણાવ્યા મુજબ, તમારે ફક્ત કેલરીની ગણતરી કરવાની જરૂર નથી જો તમારું વજન પહેલેથી જ ઓછું થઈ ગયું હોય અથવા વજન વધ્યું હોય અને એક સંપૂર્ણ પરિચિત યોજના અનુસાર ખાય છે, જે તમને અનુકૂળ. સંભવત,, તમે પહેલાથી જ તમારા ઉત્પાદનોના સમૂહને જાણો છો જે તમારા આકૃતિને સંપૂર્ણ આકારમાં રાખશે.

ઉપયોગી ગણિત: કેલરી કેવી રીતે ગણવી?

ફોટો: istockphoto.com

કેલરીની ગણતરી કેવી રીતે કરવી?

તમારી કેલરી લેવાની ગણતરી માટેની સૌથી વધુ લોકપ્રિય બે પદ્ધતિઓ છે - મિફલિન-સાન જ્યોર્જિસ અને હેરિસ-બેનેડિક્ટ. બંને ગાણિતિક સૂત્રો છે. તેઓ તમને મૂળભૂત ચયાપચય પર શરીર જેટલી કેલરી ખર્ચ કરે છે તેની ગણતરી કરવાની મંજૂરી આપે છે.
મિફલિન - સેન્ટ જ્યોર સૂત્ર :

  • મહિલા ફોર્મ્યુલા: 10 x વજન + 6.25 x heightંચાઈ - 5 x વય - 161;
  • પુરુષોનું સૂત્ર: 10 x વજન + 6.25 x heightંચાઇ - 5 x વર્ષ + 5.
  • હેરિસ-બેનેડિક્ટ ફોર્મ્યુલા:
  • મહિલા ફોર્મ્યુલા: 655.1 + 9.563 x વજન + 1.85 x heightંચાઇ - 4.676 x વય;
  • પુરુષ સૂત્ર: 66.5 + 13.75 x વજન + 5.003 x heightંચાઇ - 6.775 xઉંમર
મહત્વપૂર્ણ: જો તમે શારીરિક પ્રવૃત્તિના સૂચક દ્વારા અંતિમ પરિણામને ગુણાકાર કરો છો, તો તમે ચોક્કસ વ્યક્તિગત દૈનિક દર જોઈ શકો છો. પ્રવૃત્તિના સૌથી નીચલા સ્તરે આ મૂલ્ય 1.2 છે, 1.9 - મહત્તમ, રમતવીરો માટે લાક્ષણિક. સરેરાશ લોડ સાથે, તે લગભગ 1.4 જેટલું છે.

તમારા આહારમાં કેલરીની ગણતરી કરવા માટે, તમારે બે સૌથી મહત્વપૂર્ણ ટૂલ્સની જરૂર પડશે. પ્રથમ એ એક રસોડું સ્કેલ છે જે તમને વપરાશમાં લેવાયેલા ખોરાકની માત્રાને સચોટ રીતે નક્કી કરવાની મંજૂરી આપે છે. બીજું કેલરી કોષ્ટકો અને એક નોટબુક છે જ્યાં તમે તમે ખાશો તે જથ્થો અથવા કોઈ વિશેષ સ્માર્ટફોન એપ્લિકેશન લખો છો

પ્રમાણ અથવા ગુણવત્તા?

ગુણવત્તા અને ખાલી કેલરી વચ્ચે શું તફાવત છે? ફિટનેસ બ્લgerગર લ્યુસી માઉન્ટેન તેના પ્રશ્નાનો વિશ્વાસપૂર્વક તેના ઇન્સ્ટાગ્રામ પર જવાબ આપી રહી છે. js-social-એમ્બેડ "data-e એમ્બેડ =" Bi9leDYg-pk ">

આપણે બધાને યાદ છે કે જુદા જુદા પદાર્થો જુદા જુદા દરે શોષાય છે. આ તફાવત છે જે મુખ્યત્વે કેલરીની ગુણવત્તાને સમજવામાં સહજ છે. ખોરાકમાં પોષક તત્વોનું ખૂબ મહત્વ છે. ઉદાહરણ તરીકે, ચોકલેટની 2000 કેલરી (સરેરાશ) ખાવાથી વજન વધવાની સંભાવના નથી, પરંતુ ખોરાકની ગુણવત્તા ચોક્કસપણે તમારા પેટને અસર કરશે. ચાલો કલ્પના કરીએ કે એક કે બે કે ત્રણ દિવસ માટે તમે માત્ર ચોકલેટ ખાય છે.

શરીર અન્ય વિટામિન અને ખનિજો ક્યાંથી મેળવી શકે છે? આ જ herષધિઓ અને યોગર્ટ્સ સાથેના પોષણને લાગુ પડે છે. કેટલીકવાર, સ્વાદિષ્ટ પ્રતિબંધિત ખોરાકમાં વ્યસ્ત રહેવાથી, તમે માત્ર ભંગાણ થવાનું જોખમ ઘટાડશો નહીં, પણ પીજેયુ (પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ) અને એમિનો એસિડ્સનું પ્રમાણ પણ નિયંત્રિત કરો છો. તો તે જથ્થો છે કે ગુણવત્તા? જવાબ સરળ છે: બંને.

ગુણવત્તાવાળી કેલરીમાં આ શામેલ છે:

  • આખા અનાજ
  • શાકભાજી
  • ફળો
  • તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની
  • મશરૂમ્સ
  • બદામ
  • બીજ
  • લિગુમ્સ
  • માછલી
  • દુર્બળ માંસ
  • આથો લાવેલા ડેરી ઉત્પાદનો
  • મધ

યાદ રાખો કે સંતુલન એ સારા પોષણનો પાયો છે. કેલરી તમારા વજન માટે જવાબદાર છે, અને બીજેયુ આરોગ્ય માટે છે. બંનેની અવગણના ન કરો.

ઘરે શીખીએ શિક્ષક માર્ગદર્શિકા || ઘરે શીખીએ મૂલ્યાંકન || ઘરે શીખીએ શિક્ષક માર્ગદર્શિકા જુલાઈ ||

ગત પોસ્ટ ખાવાનું બંધ કરો! અને આળસુ બનવું: એડ્યુર્ડ કાનેવસ્કી તરફથી આદર્શ શરીરના 5 નિયમો
આગળની પોસ્ટ ઇએમએસ - તંદુરસ્તી: તમારું વજન ઓછું કરવામાં સહાય માટે દિવસમાં 20 મિનિટ